Για να αυξηθεί η ζήτηση των καταναλωτών, δεν αρκεί να παρουσιάζουμε μια ποικιλία προϊόντων στα ράφια. Είναι απαραίτητο να μελετηθεί η ποικιλία, η έλλειψη της οποίας γίνεται αισθητή σε γειτονικές αλυσίδες λιανικής.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πριν καταρτίσετε ένα σχέδιο προμηθειών για την επόμενη περίοδο, σχηματίστε μια ποικιλία προϊόντων. Για να το κάνετε αυτό, πραγματοποιήστε έρευνα: μάθετε ποια προϊόντα έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών. Συνέντευξη πωλητών και δημιουργία λιστών με ταχύτερα ταξινομημένα. Σκοπεύετε να εισάγετε περισσότερα από αυτό το αντικείμενο.
Βήμα 2
Πραγματοποιήστε μια έρευνα μεταξύ των επισκεπτών σας. Δώστε τα ερωτηματολόγια και ζητήστε τους να γράψουν τι αντικείμενα λείπουν στα ράφια. Αφήστε τους να αναφέρουν την επωνυμία και την κατά προσέγγιση τιμή για την οποία είναι έτοιμοι να αγοράσουν αυτό το προϊόν. Κάντε το με το πρόσχημα μιας προσφοράς μπόνους. Μεταξύ όλων που συμπλήρωσαν τα έντυπα, δώστε βραβεία. Δώστε στον νικητή μια κάρτα έκπτωσης προϊόντος. Προσελκύστε χορηγούς από φόντο προμηθευτών. Μπορούν να οργανώσουν μια προσφορά μέσα στο κατάστημα.
Βήμα 3
Συγκεντρώστε τα ευρήματα. Δημιουργήστε έναν πίνακα κατάταξης. Δημιουργήστε οκτώ στήλες και όσες σειρές σε αυτό σχεδιάζετε να έχετε αντικείμενα αγαθών. Ονομάστε τις στήλες ως εξής: αριθμός παραγγελίας, όνομα προϊόντος σύμφωνα με το μητρώο, κατασκευαστική εταιρεία, κόστος ανά μονάδα, αριθμός δεμάτων, κόστος αποστολής αγαθών, σημειώσεις. Γράψτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες: διευθύνσεις και αριθμούς τηλεφώνου προμηθευτών, ώρες παράδοσης κ.λπ. Κάτω από τον πίνακα, γράψτε "σύνολο" και υπολογίστε το σύνολο.
