Εξ ορισμού, μια υπεραγορά είναι μια παραλλαγή ενός καταστήματος που συνδυάζει τις αρχές της αυτοεξυπηρέτησης και του διαχωρισμού του καταστήματος σε εμπορικά τμήματα. Η διευθέτηση και συντήρηση ενός τέτοιου καταστήματος είναι ενοχλητική. Ωστόσο, είναι επίσης αρκετά κερδοφόρο. Επομένως, νέα καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων και οι υπεραγορές εμφανίζονται καθημερινά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να ξεκινήσετε, εγγραφείτε ως επιχειρηματίας. Μπορείτε να ανοίξετε μεμονωμένους επιχειρηματίες και LLC, JSC και άλλες μορφές διαχείρισης επιχειρήσεων.
Βήμα 2
Για να ανοίξετε τη δική σας υπεραγορά, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλούς διαφορετικούς παράγοντες. Πρώτα απ 'όλα, αποφασίστε τι θέλετε να πουλήσετε. Σε τελική ανάλυση, τέτοια καταστήματα δεν είναι μόνο παντοπωλεία. Υπάρχει επίσης μια υπεραγορά κουπονιών, ακινήτων κ.λπ. Κατά κανόνα, οι έρευνες θα σας βοηθήσουν με αυτήν την ερώτηση. Μελετήστε προσεκτικά την αγορά. Δεν είναι τόσο δύσκολο να το κάνετε αυτό - πάρτε εφημερίδες, περιοδικά, εξειδικευμένα περιοδικά και αναλύστε ποια καταστήματα είναι ήδη αρκετά μεγάλα στην αγορά σήμερα και ποια λείπουν. Η προσωπική παρατήρηση βοηθά επίσης πολύ. Πηγαίνετε σε μια περιήγηση στην πόλη, σημειώνοντας προσεκτικά τα καταστήματα που συναντάτε στην πορεία.
Βήμα 3
Εξίσου σημαντική είναι η πόλη στην οποία θέλετε να ανοίξετε το κατάστημά σας. Εάν η πόλη είναι μικρή και τα καταστήματα λιανικής είναι όλα πολύ μικρά (εμπορικά περίπτερα, πάγκοι κ.λπ.), τότε η υπεραγορά σας θα είναι μεγάλη επιτυχία.
Βήμα 4
Τι είδους χώρος εργασίας χρειάζεστε εξαρτάται από το τι ακριβώς πρόκειται να κάνετε. Έτσι, για παράδειγμα, για την πώληση κουπονιών και ακινήτων, δεν χρειάζεστε ένα μεγάλο κτίριο στο οποίο πρέπει να τοποθετήσετε στοά για ψώνια, εξοπλισμό και ράφια. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει απλώς να επιλέξετε ένα καλό, ευρύχωρο γραφείο, το οποίο θα φιλοξενήσει όλους τους υπαλλήλους της εταιρείας σας.
Βήμα 5
Εάν η επιλογή σας εξακολουθεί να εμπίπτει σε ένα είδος παντοπωλείου και νοικοκυριού, τότε θα υπάρξουν πολύ περισσότερες ανησυχίες. Εξετάστε προσεκτικά την επιλογή των χώρων. Θα πρέπει να είναι ένα αρκετά μεγάλο κτίριο, καλά φωτισμένο και καλά αεριζόμενο. Η έκταση ενός τέτοιου δωματίου είναι συνήθως από 4.000 έως 10.000 τετραγωνικά μέτρα. Πρέπει να προβλέπει τέτοια βοηθητικά δωμάτια που θα λειτουργούν ως αποθήκες και δρόμοι για την εκφόρτωση οχημάτων με εμπορεύματα.
Βήμα 6
Το επόμενο βήμα είναι η αγορά εξοπλισμού. Αυτά πρέπει να είναι ράφια και ειδικές ψυκτικές μονάδες για διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Φροντίστε να σκεφτείτε πώς μπορείτε να χωρίσετε το δωμάτιό σας σε ζώνες για να διαχωρίσετε διαφορετικές ομάδες προϊόντων σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Σε τελική ανάλυση, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τοποθετήσετε τα οικιακά χημικά και τα τρόφιμα δίπλα σας.
Βήμα 7
Τα τερματικά POS, τα μηχανήματα περιτυλίγματος ταινιών, ο εκτυπωτής ετικετών και τα αξεσουάρ για αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος αυτού που πρέπει να υπάρχει στην υπεραγορά σας.
Βήμα 8
Πρέπει επίσης να φροντίσετε το προσωπικό. Για να εργαστείτε σε μια υπεραγορά, δεν χρειάζεστε έναν ή δύο υπαλλήλους, αλλά ένα ολόκληρο προσωπικό. Όλοι τους πρέπει να έχουν ιατρικά αρχεία, να είναι υγιείς και καλοπροαίρετοι. Μην ξεχάσετε το εξειδικευμένο διοικητικό προσωπικό. Συνιστάται ο ανώτερος διαχειριστής να είναι καλό στέλεχος επιχείρησης - αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να πετύχετε.
Βήμα 9
Φροντίστε να επιλύσετε το πρόβλημα με τη στάθμευση. Σε τελική ανάλυση, εάν οι πελάτες δεν αισθάνονται άβολα να φτάσουν στην υπεραγορά σας, απλά δεν θα το κάνουν.
Βήμα 10
Το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε αξιόπιστους και αξιόπιστους προμηθευτές αγαθών και το κατάστημά σας θα είναι έτοιμο να ανοίξει.
