Η αδιάλειπτη προσφορά ποιοτικών προϊόντων είναι το κλειδί για την επιτυχία οποιασδήποτε επιχείρησης που δραστηριοποιείται στον τομέα των τροφίμων. Επομένως, η επιλογή των προμηθευτών πρέπει να προσεγγίζεται ιδιαίτερα προσεκτικά.
Είναι απαραίτητο
- - συστάσεις συναδέλφων ·
- - πληροφορίες σχετικά με τους όρους παράδοσης.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεκινήστε την αναζήτησή σας για προμηθευτές προϊόντων συλλέγοντας προτάσεις από τους συναδέλφους σας. Ρωτήστε τα στελέχη που γνωρίζετε για το ποιος τους προμηθεύει τα είδη παντοπωλείου. Μάθετε πόσο καιρό συνεργάζονται με αυτούς τους προμηθευτές, εάν οι παραδόσεις γίνονται πάντα εγκαίρως, εάν υπάρχουν παράπονα σχετικά με την ποιότητα των προϊόντων.
Βήμα 2
Με βάση τις συστάσεις που ελήφθησαν, δημιουργήστε μια λίστα με τις πιο αξιόπιστες και αξιόπιστες εταιρείες. Κάντε το με τη μορφή πίνακα, όπου τα ονόματα των εταιρειών θα βρίσκονται στις επάνω στήλες και τα κριτήρια αξιολόγησης (ταχύτητα παράδοσης, εκπτώσεις σε μεγάλες παραγγελίες χονδρικής, πληρωμή κυρώσεων για προϊόντα χαμηλής ποιότητας ή καθυστερημένη παράδοση, τιμές, κλπ.) θα βρίσκεται στις γραμμές της αριστερότερης στήλης.
Βήμα 3
Εάν αυτές οι εταιρείες διαθέτουν επίσημους ιστότοπους όπου μπορείτε να δείτε τον τιμοκατάλογο, τότε αντιγράψτε τις τιμές για να συγκρίνετε με άλλες εταιρείες. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε τα γραφεία τους.
Βήμα 4
Αναλύστε τα ληφθέντα δεδομένα. Εάν δεν έχετε βρει κατάλληλες συνθήκες (οι τιμές είναι πολύ υψηλές, έλλειψη εγγυήσεων, κ.λπ.), τότε σκεφτείτε την επιλογή παράδοσης φαγητού από χονδρεμπόρους χωρίς μεσάζοντες. Υπολογίστε τον αριθμό των προϊόντων που απαιτεί η επιχείρησή σας ανά εβδομάδα. Επικοινωνήστε με τη ναυτιλιακή εταιρεία για το κόστος φόρτωσης, μεταφοράς και εκφόρτωσης αυτών των προϊόντων. Για πολλούς μικρούς επιχειρηματίες, αυτή η μέθοδος παράδοσης είναι πιο επικερδής. Επιπλέον, μπορείτε να διαχειριστείτε προσωπικά τη διαδικασία προμήθειας και παράδοσης και να κάνετε προσαρμογές στην ποικιλία και την ποσότητα των προϊόντων επί τόπου.
Βήμα 5
Εάν χρειάζεστε προμηθευτές προϊόντων κρέατος, μπορείτε να βρείτε ανεξάρτητα κατασκευαστές με τον καλύτερο συνδυασμό τιμής και ποιότητας. Μάθετε αν υπάρχουν κτηνοτροφικές μονάδες και κρέατα κοντά στην πόλη σας. Προετοιμάστε μια γραπτή εμπορική προσφορά στους κατόχους τους, στην οποία αντικατοπτρίζετε πλήρως όχι μόνο όλους τους όρους της μελλοντικής σας συνεργασίας, αλλά και τα οφέλη αυτής της συναλλαγής. Οι αγρότες αγωνίζονται να βρουν πρόσβαση στις αγορές της πόλης και αναγκάζονται να κάνουν εμπόριο κυρίως μέσω διαμεσολαβητών. Έτσι έχετε την ευκαιρία να συνάψετε μια προσοδοφόρα σύμβαση για την προμήθεια προϊόντων και να υποστηρίξετε τους εγχώριους παραγωγούς.
