Το αρτοποιείο προσφέρει αρτοσκευάσματα, μια ποικιλία από αρτοσκευάσματα και γλυκά, τα οποία είναι πάντα από τα πιο εξαντλημένα προϊόντα. Η εκκίνηση του δικού σας αρτοποιείου μπορεί να είναι τρομακτική, αλλά αν γίνει σωστά, η ανταμοιβή των μεγάλων κερδών θα εξαργυρώσει πλήρως το άγχος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ετοιμαστείτε να ανοίξετε ένα αρτοποιείο. Στην αρχή οποιασδήποτε επιχείρησης, θα πρέπει να κανονίσετε ένα δάνειο μικρής επιχείρησης με τράπεζα ή άλλη ιδιωτική πηγή χρηματοδότησης. Το άνοιγμα ενός αρτοποιείου δεν είναι μια φθηνή διαδικασία. Θα χρειαστείτε χρήματα για να νοικιάσετε ή να αγοράσετε χώρους, να τα ανακαινίσετε σύμφωνα με τους προτεινόμενους κανονισμούς υγιεινής και πυρκαγιάς για την περιοχή σας και να αγοράσετε πρώτες ύλες για ψήσιμο.
Βήμα 2
Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία. Η τοποθεσία σε αυτήν την επιχείρηση έχει μεγάλη σημασία. Οι τρεις πρώτες επιλογές είναι είτε ένα πολυσύχναστο εμπορικό κέντρο είτε μια διασταύρωση, ή κοντά σε ένα δημόσιο ίδρυμα ή κοντά σε ένα βενζινάδικο. Γιατί ένα βενζινάδικο; Όταν οι τουρίστες οδηγούν στην περιοχή σας, συνήθως σταματούν σε μεγάλα βενζινάδικα και καταστήματα. Θα δουν το ίδρυμά σας και σίγουρα θα πουν: «Γιατί να αγοράσετε ντόνατς σε αυτό το βενζινάδικο όταν μπορείτε να αγοράσετε νόστιμα αρτοσκευάσματα στο φούρνο!».
Βήμα 3
Λάβετε τις απαιτούμενες άδειες και άδειες. Επικοινωνήστε με την τοπική αυτοδιοίκηση για να μάθετε ποια έγγραφα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια μικρή επιχείρηση. Θα πρέπει επίσης να επικοινωνήσετε με την τοπική υγειονομική αρχή για να ρωτήσετε σχετικά με τις απαιτήσεις για τέτοιες εγκαταστάσεις. Εάν σκοπεύετε να τοποθετήσετε τραπέζια και καρέκλες για πελάτες, επικοινωνήστε με την πυροσβεστική υπηρεσία για να λάβετε υπόψη όλα τα απαιτούμενα πρότυπα ασφαλείας. Όλα τα έγγραφα πρέπει να βρίσκονται στον τοίχο πίσω από το ταμείο.
Βήμα 4
Προσφέρετε στους πελάτες μοναδικά προϊόντα. Κάντε τα ψημένα προϊόντα και τα ψητά σας να ξεχωρίζουν από τον ανταγωνισμό. Μπορείτε να συμπεριλάβετε κέικ φρούτων στη συλλογή σας, τα οποία θα είναι πολύ δημοφιλή για χιλιόμετρα. Μπορείτε να οργανώσετε μια δωρεάν δοκιμή σε τοπικά σχολεία ή καταστήματα.
