Η ζήτηση για φρέσκο κρέας ήταν πάντα και θα παραμείνει υψηλή. Δεν βρίσκουν εύκολα κάθε πόλη φρέσκα προϊόντα. Με τη σωστή προσέγγιση για τη δημιουργία και την ανάπτυξη μιας επιχείρησης, το τμήμα κρέατος θα αποφέρει ένα καλό κέρδος.
Είναι απαραίτητο
- - ένα πακέτο εγγραφής και αδειών ·
- - επιχειρηματικό σχέδιο;
- - εγκαταστάσεις ·
- - εμπορικό λογισμικό ·
- - προμηθευτές
- - διαφήμιση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κάντε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Θα το χρειαστείτε όχι μόνο για τον υπολογισμό της κερδοφορίας της δραστηριότητάς σας, αλλά και για την απόκτηση δανείων.
Βήμα 2
Βρείτε ένα δωμάτιο. Μπορεί να αγοραστεί ή να ενοικιαστεί. Εάν πρόκειται να ανταλλάξετε φρέσκο κρέας, τότε πρέπει να υπάρχει κρεοπωλείο.
Βήμα 3
Εγκατάσταση εμπορικού εξοπλισμού. Θα χρειαστείτε ψυγεία και καταψύκτες, μετρητές, ταμειακές μηχανές, ζυγαριά. Εάν πρόκειται να φτιάξετε ημιτελή προϊόντα στο κατάστημα, θα χρειαστείτε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος, ένα σετ μαχαιριών κοπής και αξόνων.
Βήμα 4
Λάβετε την απαιτούμενη εγγραφή και άδειες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εγγραφείτε στη φορολογική αρχή ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή νομικό πρόσωπο. Στη συνέχεια, θα χρειαστείτε ένα πιστοποιητικό από την υγειονομική και επιδημιολογική υπηρεσία, μια εμπορική άδεια, μια άδεια διανομής τροφίμων.
Βήμα 5
Συμφωνείτε σχετικά με την προμήθεια αγαθών. Είναι καλύτερα να συνεργαστείτε με μικρά, αλλά αποδεδειγμένα αγροκτήματα, τα οποία διαθέτουν όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά τιμολογίου.
Μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε άλλα ζωικά προϊόντα όπως γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά κ.λπ.
Βήμα 6
Προσλάβετε υπαλλήλους για να εργαστείτε στο κατάστημα. Θα χρειαστείτε τουλάχιστον έναν κρεοπωλείο. Η εμπειρία είναι απαραίτητη γι 'αυτόν, γιατί πρέπει να παρουσιάσει σωστά και όμορφα το προϊόν σας. Μην ξεχάσετε να επικοινωνήσετε με τον χασάπη για έγκυρο ιατρικό αρχείο. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε προσωπικό, μπορείτε να σταθείτε πίσω από τον πάγκο μόνοι σας, ή θα πρέπει να προσλάβετε έναν πωλητή.
