Δεν είναι όλοι έτοιμοι να εξοικονομήσουν χρήματα χωρίς να αρνούνται τα αγαπημένα τους προϊόντα. Και όλα από την ανίκανη αδυναμία να προγραμματίσουν τα δικά τους έξοδα.
Για να έχετε χρήματα για ό, τι θέλετε, πρέπει να μάθετε πώς να τα ξοδεύετε με σύνεση στην καθημερινή ζωή. Φυσικά, το μεγαλύτερο μέρος των κερδισμένων χρημάτων δαπανάται για φαγητό - σε αυτό πρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα. Αλλά αυτό δεν είναι μια πρόσκληση για να φάτε "πλαστικά" χυλοπίτες και να ετοιμάσετε μια τσάντα τσαγιού 10 φορές! Μπορείτε να φάτε υγιεινά και όχι πολύ ακριβά.
Οι μεγάλες εξοικονομήσεις ξεκινούν με έξυπνο σχεδιασμό. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, φτιάξτε το δικό σας μενού για την εβδομάδα, γράψτε το λεπτομερώς. Αυτό θα διευκολύνει πολύ το μαγείρεμα, θα εξοικονομήσει νεύρα και θα ελευθερώσει χρόνο για προσωπικές υποθέσεις. Και τα χρήματα θα διευκολύνουν επίσης τον υπολογισμό του προϋπολογισμού - θα γνωρίζετε ακριβώς πόσα θα παραμείνουν και πού δαπανήθηκαν
Μια λίστα αγορών είναι ένα άλλο εξαιρετικό εργαλείο ελέγχου εξόδων. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι δεν χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο. Δεν είναι εύκολο να βασιστείτε στη μνήμη σας σε καταστήματα όπου οι έμποροι έχουν εργαστεί και έχουν κάνει τα πάντα για να σας κάνουν να αγοράσετε περισσότερα.
Αλλά η λίστα μπορεί να βοηθήσει όταν ψωνίζετε για τις διακοπές. Σίγουρα πολλοί αντιμετώπισαν το γεγονός ότι το περιττό κάπως μυστηριωδώς κατέληξε στο καλάθι και τα απαραίτητα παρέμειναν στα ράφια. Πρέπει να επισκεφθείτε ξανά το κατάστημα - και αυτό είναι πάλι οικονομικό και κόστος χρόνου.
Ακολουθεί ένα δείγμα λίστας αγορών για το μήνα. Είναι αρκετά μέτριο, αλλά θα ταιριάζει ως βάση για την οικοδόμηση ενός ατόμου, εστιασμένου στο πορτοφόλι και τις προτιμήσεις γεύσης:
- λαχανικά και βούτυρο
- συμπυκνωμένο γάλα, συντήρηση φρούτων
- ζυμαρικά, δημητριακά, αλεύρι;
- λαχανικά (λάχανο, κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, παντζάρια)
- αυγά;
- μπαχαρικά;
- ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα
- ψάρι κρέατος
- μπισκότα ή άλλα αγαπημένα γλυκά για πρωινό.
- κακάο, τσάι, καφές
- σόδα, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι.
Αυτό το καλάθι παντοπωλείων μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όσον αφορά το κρέας και τα ψάρια, αυτά τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε βαθύ παγωμένο. Έχοντας αγοράσει ό, τι χρειάζεστε, θα αισθανθείτε αμέσως ανακούφιση - ο κύριος πονοκέφαλος όλων των νοικοκυρών έχει σχεδόν λυθεί! Το μόνο που απομένει να προσθέσετε στη λίστα των δαπανών είναι το "φθαρτό", το οποίο συνήθως περιλαμβάνει διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τα ημιτελή προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται - είναι και τα δύο ακριβά και δεν είναι χρήσιμα. Είναι πιο εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας κοτολέτες παρά να δώσετε χρήματα για πάγωμα άγνωστης προέλευσης. Το κοτόπουλο πρέπει να αγοράζεται ως σύνολο του σφαγίου και όχι ξεχωριστά: το ένα μέρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σούπα, το άλλο για τα κύρια πιάτα, ένα μέρος μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Αυτό θα κοστίσει λιγότερο από τους δίσκους με ξεχωριστά κενά πουλερικών.
Για μεσημεριανό γεύμα, φροντίστε να προετοιμάσετε τα πρώτα μαθήματα. Αυτό δεν είναι μόνο καλό για την πέψη, αλλά και με ελάχιστο κόστος θα σας επιτρέψει να ταΐσετε την οικογένειά σας για μερικές ακόμη ημέρες.
Δεν αξίζει να μιλήσουμε για το γεγονός ότι το φαγητό στο σπίτι είναι πιο κερδοφόρο και πιο νόστιμο από ό, τι σε οποιαδήποτε δημόσια εστίαση. Η έξυπνη εξοικονόμηση τροφίμων δεν θα επηρεάσει καθόλου τη συνήθη διατροφή σας. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα κάνει την επιλεγμένη σας εμφάνιση με πεινασμένα μάτια και παραπονιέται ότι χρησιμοποιεί μόνο ομελέτα κάθε μέρα ή ότι δεν έχει φάει κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
