Τα προϊόντα της Giffen είναι μια συγκεκριμένη ομάδα προϊόντων, με αύξηση της αξίας των οποίων η κατανάλωση δεν μειώνεται. Αυτά τα προϊόντα είναι πιο συχνά χαμηλής αξίας και δεν ανήκουν σε είδη πολυτελείας. Εφόσον δεν έχουν ισοδύναμα υποκατάστατα, οι άνθρωποι δεν μπορούν να αρνηθούν να τα καταναλώσουν.
Το παράδοξο εμπορευμάτων Giffen
Η κατανάλωση αγαθών της Giffen δεν μειώνεται ακόμη και με σημαντική αύξηση της αξίας τους. Οι άνθρωποι συνεχίζουν να καταναλώνουν στις ίδιες ποσότητες, δημιουργώντας λιτότητα σε άλλα τρόφιμα και βασικά προϊόντα.
Το παράδοξο του Giffen αποτελεί εξαίρεση στο νόμο της ζήτησης. Ο Άγγλος οικονομολόγος Robert Giffen κατέληξε στο συμπέρασμα ότι κατά την πείνα της Ιρλανδίας στα μέσα του 19ου αιώνα, οι πατάτες, η βασική τροφή των φτωχών, αυξήθηκαν σημαντικά. Αλλά η ζήτηση των καταναλωτών για αυτό δεν μειώθηκε, οι άνθρωποι, εξοικονομώντας άλλα απαραίτητα αγαθά, συνέχισαν να το αγοράζουν, σώζοντας τους από την πείνα. Ο οικονομολόγος πίστευε ότι οι δαπάνες για πατάτες στον προϋπολογισμό των φτωχών κατέλαβαν ένα σημαντικό μερίδιο, το οποίο συνέβαλε στην αύξηση της καμπύλης ζήτησης για αυτό.
Το φαινόμενο Giffen είναι συχνά απλώς μια αντίδραση των αγοραστών στην τρέχουσα πολιτική ή οικονομική κατάσταση αυτή τη στιγμή και η επέκτασή του σε αγαθά που έχουν ειδική ζήτηση.
Τα προϊόντα της Giffen τείνουν να καταλαμβάνουν μεγάλο ποσοστό των προϋπολογισμών των καταναλωτών και είναι πολύ κακής ποιότητας. Η αύξηση της τιμής δεν επηρεάζει την κατανάλωσή τους. Ταυτόχρονα, η αύξηση του εισοδήματος του πληθυσμού καθιστά δυνατή την αγορά άλλων, καλύτερης ποιότητας υποκατάστατων αγαθών και τη μείωση της κατανάλωσης ζωτικών, φθηνών και χαμηλής ποιότητας αγαθών. Το αποτέλεσμα της αντικατάστασης αυτών των αγαθών θα πρέπει να κατασταλεί από την επίδραση του εισοδήματος. Δηλαδή, με χαμηλή ποιότητα αγαθών και αύξηση της αξίας του, η επίδραση του εισοδήματος θα επικρατήσει έναντι της επίδρασης της αντικατάστασής του, με ταχεία αύξηση της ζήτησης για αυτό.
Ορισμένοι οικονομολόγοι αμφισβήτησαν την ύπαρξη του προϊόντος Giffen ως έχει. Όμως, παρόλα αυτά, πολλά δυτικά οικονομικά βιβλία εξακολουθούν να περιγράφουν αυτό το αποτέλεσμα. Στις ανεπτυγμένες βιομηχανικές χώρες, το φαινόμενο Giffen είναι πολύ σπάνιο.
Ιστορικά παραδείγματα
Το 2010, στη Ρωσία, λόγω του ενθουσιασμού των μέσων ενημέρωσης για την κακή συγκομιδή φαγόπυρου, η ζήτηση για αυτό το προϊόν αυξήθηκε απότομα, υπήρχε έλλειψη δημητριακών στα καταστήματα, η τιμή αυξήθηκε αρκετές φορές. Έτσι το φαγόπυρο έγινε το εμπόρευμα του Giffen. Ωστόσο, το αποτέλεσμα ήταν βραχύβιο.
Ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα Giffen στη Ρωσία σήμερα είναι τα τσιγάρα. Συγκριτικά, στην Ευρώπη, μετά από μια απότομη αύξηση των τιμών των προϊόντων καπνού, οι περισσότεροι άνθρωποι σταμάτησαν το κάπνισμα και άρχισαν να ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Η βενζίνη έχει επίσης μια βραχυπρόθεσμη επίδραση του προϊόντος της Giffen, όταν οι τιμές για αυτό το προϊόν αρχίζουν να αυξάνονται και τα μέσα ενημέρωσης κλιμακώνουν την κατάσταση με αναφορές για μια επερχόμενη κρίση καυσίμων. Οι άνθρωποι τείνουν να αγοράζουν βενζίνη για μελλοντική χρήση. Ωστόσο, ο ενθουσιασμός εξαφανίζεται πολύ γρήγορα.
Στην Κίνα, τα πιο δημοφιλή προϊόντα του Griffen είναι το ρύζι και τα ζυμαρικά. Στη Ρωσία - αλάτι, ψωμί και καπνός.
