Ένας από τους απλούστερους τύπους ατομικής επιχειρηματικότητας που σας επιτρέπει να οργανώσετε μια κερδοφόρα επιχείρηση χωρίς ειδικό κόστος είναι η λιανική πώληση σε δίσκο ή σε περίπτερο. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η έντονη εποχικότητα του ρωσικού κλίματος και να προσαρμοστεί η ποικιλία σε αυτό.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία
Ένα μικρό περίπτερο που βρίσκεται σε καλή τοποθεσία μπορεί να φέρει τον ιδιοκτήτη του έως και δύο έως τρεις χιλιάδες δολάρια σε καθαρό κέρδος ανά μήνα, εάν η συλλογή επιλέγεται σωστά. Εάν δεν μιλάμε για πάγκους που ειδικεύονται σε κάτι συγκεκριμένο, για παράδειγμα, ψημένα προϊόντα, λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, γρήγορο φαγητό, αλλά για τα συνήθη περίπτερα με ένα δημοφιλές σετ παντοπωλείων, τότε η δημοτικότητα ορισμένων προϊόντων θα είναι διαφορετική σε διαφορετικά εποχές του έτους. Από την άλλη πλευρά, ορισμένα είδη έχουν σταθερή ζήτηση καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Έτσι, τα τσιγάρα, οι χυμοί, τα μπισκότα, τα σνακ, οι τσίχλες είναι πάντα δημοφιλείς. Αλλά τα παγωμένα προϊόντα, δηλαδή τα ανθρακούχα αναψυκτικά, η μπύρα και το παγωτό το χειμώνα, σαφώς δεν θα είναι το πιο δημοφιλές και σχετικό προϊόν, επομένως, είναι καλύτερο να περιορίσετε την παρουσία τους στα παράθυρα κατά την κρύα περίοδο. Κατά τον προγραμματισμό μαζικών αγορών, εγκαταλείψτε προσωρινά εκείνα τα είδη που είναι απίθανο να πωληθούν αρκετά γρήγορα. Δεδομένου ότι το κέρδος του περιπτέρου σχετίζεται άμεσα με τον κύκλο εργασιών, ο στόχος σας είναι να βρείτε αυτά τα προϊόντα, η ζήτηση για την οποία όχι μόνο δεν μειώνεται το χειμώνα, αλλά, αντίθετα, αυξάνεται.
Ένα σετ 500-600 αντικειμένων θεωρείται αποδεκτή ποικιλία για έναν συνηθισμένο πάγκο, καθώς είναι δύσκολο να τοποθετήσετε μεγαλύτερο αριθμό στην θήκη.
Πηγές πρόσθετου εισοδήματος το χειμώνα
Εάν το περίπτερο σας βρίσκεται στο σχετικό κέντρο της πόλης, τότε εκτός από την ποικιλία όλων των εποχών, μπορείτε να προσθέσετε ζεστά γλυκά και ζεστά ροφήματα. Αυτό δεν απαιτεί περιττό κόστος, καθώς μπορείτε κυριολεκτικά να αγοράσετε φούρνο μικροκυμάτων και θερμο βραστήρα για μια δεκάρα. Φανταστείτε πόσοι άνθρωποι ονειρεύονται να ζεσταθούν ενώ περιμένουν μεταφορά στη στάση λεωφορείου - αυτοί είναι οι δυνητικοί πελάτες σας που προσελκύονται εύκολα από τη μυρωδιά των ζεστών ψημένων προϊόντων και του καφέ. Επιπλέον, μπορείτε να προσφέρετε απλά γεύματα σε πακέτο όπως ζυμαρικά ή ζυμαρικά. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την ποιότητα των προϊόντων, ώστε να μην χάνετε πελάτες.
Λάβετε υπόψη ότι ορισμένοι τύποι αγαθών απαιτούν άδεια. Είναι καλύτερο να φροντίσετε να το αποκτήσετε παρά να έρθετε σε σύγκρουση με τις εποπτικές αρχές.
Ένα ποτήρι ζεστό τσάι ή καφές είναι καλό όταν πρέπει να περιμένετε το λεωφορείο ή να πάρετε ένα γρήγορο φαγητό στο δρόμο για το κολέγιο, αλλά σε κοιτώνες, κατά κανόνα, αναμένεται μια ελαφρώς διαφορετική ποικιλία από τους πάγκους. Ένα άτομο που επιστρέφει στο σπίτι από τη δουλειά δεν ενδιαφέρεται για πίτες και ζεστά ροφήματα. Αλλά αυτοί οι άνθρωποι συχνά ενδιαφέρονται να αγοράσουν προϊόντα για το σπίτι, και εδώ η κρύα εποχή μπορεί να είναι στα χέρια σας. Για παράδειγμα, με την εγκατάσταση ενός φορητού δίσκου με κατεψυγμένα λαχανικά, ψάρια, ημιτελή προϊόντα, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά τον κύκλο εργασιών, ειδικά εάν παρακολουθείτε στενά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να αγοράσετε ειδικό εξοπλισμό ψύξης - ο χειμώνας θα κάνει τα πάντα για εσάς.
