Παρά τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων μπύρας, δεν θα είναι σε θέση να πληρούν όλες τις απαιτήσεις ενός άπληστου πότη. Και υπάρχει ακόμη λιγότερο καλή μπίρα "ζωντανής" στην αγορά. Επομένως, οι νέες ιδέες και οι νέες ανακαλύψεις σε αυτήν την επιχείρηση δεν θα περάσουν ποτέ απαρατήρητες. Αλλά τι πρέπει να κάνετε για να ανοίξετε το δικό σας ζυθοποιείο;
Είναι απαραίτητο
- πρόσβαση στο Διαδίκτυο
- τηλέφωνο
- κεφάλαια για την ενοικίαση χώρων και εξοπλισμού
Οδηγίες
Βήμα 1
Βρείτε μια κατάλληλη τοποθεσία για το ζυθοποιείο σας. Το μέγεθος των απαιτούμενων χώρων εξαρτάται από την κλίμακα της προγραμματισμένης επιχείρησης. Είναι καλύτερα να αναζητήσετε χώρους στη βιομηχανική ζώνη της πόλης ή ακόμα και έξω από αυτήν. Μην ξεχάσετε τον κύριο επιχειρηματικό τύπο: λιγότερα κόστη, περισσότερο κέρδος.
Βήμα 2
Βρείτε τον εξοπλισμό που χρειάζεστε: Όπως σε οποιαδήποτε βιομηχανία, η παρασκευή απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό όπως δεξαμενές ζύμωσης, σφραγίδες νερού, θερμόμετρα, απολυμαντικά δεξαμενών και άλλα. Αυτός ο εξοπλισμός μπορεί να αγοραστεί ή να ενοικιαστεί.
Βήμα 3
Βρείτε έναν καλόπιστο προμηθευτή Η προϋπόθεση για την παρασκευή μπύρας είναι, φυσικά, καλά συστατικά - συμπύκνωση βύνης, μαγιά, νερό. Είναι καλύτερα να μην είστε άπληστοι εδώ, επειδή έχοντας αποθηκευτεί σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να εξαντληθείτε στο τέλος - πολύ λίγοι άνθρωποι αγοράζουν προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Ακόμη και μια διαφημιστική καμπάνια υψηλού προϋπολογισμού δεν μπορεί να διορθώσει την κατάσταση.
Βήμα 4
Καταχωρήστε την επιχείρησή σας σύμφωνα με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Δυστυχώς, στον σύγχρονο κόσμο της γραφειοκρατίας θα πρέπει να τρέξει με ένα σωρό χαρτιά και έγγραφα για να επισημοποιήσει την επιχείρησή σας, να λάβει ειδικό φόρο κατανάλωσης και πιστοποιητικό για το προϊόν που λαμβάνετε και θυμηθείτε επίσης να δηλώσετε το εισόδημά σας στη φορολογική υπηρεσία.
Βήμα 5
Δημιουργήστε μια δοκιμαστική παρτίδα προϊόντων. Όλα φαίνεται να είναι έτοιμα. Ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την παραγωγή και να δοκιμάσετε το προϊόν που προκύπτει. Μπορείτε να εμπλέξετε φίλους και γνωστούς στη δίκη, ακόμη και να προσκαλέσετε εκπροσώπους μέσων.
Βήμα 6
Βρείτε τους πρώτους αγοραστές μπύρας - Η μπύρα είναι μεθυσμένη από όλους, παντού, οπότε το πρώτο βήμα είναι να περιηγηθείτε στα μπαρ, τα εστιατόρια, τις παμπ, καθώς και τα καταστήματα και τους πάγκους μπύρας. Για να ενδιαφέρεστε έναν πελάτη για το προϊόν σας, πρέπει να το κάνετε υψηλής ποιότητας, αποκλειστικό, με βάση τις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς.
