Ένα καφέ ή εστιατόριο στον τελευταίο όροφο είναι μια πολύ δημοφιλής επιχείρηση αυτές τις μέρες. Ένα τέτοιο ίδρυμα μπορεί να γίνει όχι μόνο άνετο και άνετο, αλλά και πολύ ρομαντικό.
Είναι απαραίτητο
Ένα κτίριο με άνετο κατάστρωμα οροφής, δομικά υλικά, έπιπλα, διακοσμητικά είδη, βάζα, λουλούδια, φοίνικες
Οδηγίες
Βήμα 1
Όταν αποφασίζετε για ένα κτίριο στην οροφή του οποίου θέλετε να χτίσετε ένα καφέ, πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε για την καταλληλότητά του. Η οροφή πρέπει να είναι πραγματικά συμπαγής. Σε τελική ανάλυση, θα χρησιμοποιηθεί ως δάπεδο. Αυτό σημαίνει ότι μια τέτοια στέγη πρέπει να αντέχει όχι μόνο σε όλες τις υποστηρικτικές κατασκευές και έπιπλα, αλλά και σε ανθρώπους. Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες και το κλίμα. Ένα καφέ στον τελευταίο όροφο σε μια βροχερή περιοχή είναι μια απολύτως μη κερδοφόρα επιχείρηση που είναι απλά καταδικασμένη να αποτύχει. Η άνεση και η ασφάλεια των επισκεπτών του καφέ πρέπει να δοθεί στην πρώτη θέση.
Βήμα 2
Επιλέξτε ένα κτίριο για ένα καφέ σε μια ευημερούσα, και καλύτερη σε μια ελίτ περιοχή της πόλης. Η απασχόληση δυνητικών επισκεπτών και το επίπεδο εισοδήματός τους είναι καθοριστικής σημασίας κατά την κατάρτιση ενός μενού. Ο επικεφαλής σεφ του εστιατορίου θα πρέπει να το φροντίσει αυτό. Η ιδανική επιλογή είναι να συμφωνήσετε για την κατασκευή ενός καφέ στον τελευταίο όροφο κατά τη στιγμή της κατασκευής του κτηρίου. Η εύρεση μιας στέγης με όμορφη θέα μπορεί να είναι πολύ δύσκολη.
Βήμα 3
Ο σχεδιασμός του καφέ στον τελευταίο όροφο θα αφήσει μια θετική εντύπωση στους επισκέπτες. Και η ελάχιστη διακόσμηση δεν είναι η καλύτερη λύση. Ωστόσο, δεν αξίζει επίσης να γεμίσετε το χώρο. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το γενικό στυλ του καφέ και ταυτόχρονα να βρεθεί ένα μεσαίο έδαφος. Στην πραγματικότητα, ένα καφέ στον τελευταίο όροφο μπορεί να έχει οποιοδήποτε σχέδιο: ρομαντικό με πολλές λεπτομέρειες, πολυτελές με πομπώδεις καναπέδες, με τη μορφή ενός νυχτερινού κλαμπ με πίστα χορού, ή πολύ απλό με τις συνηθισμένες ομπρέλες. Ωστόσο, ορισμένοι επιχειρηματίες χρησιμοποιούν όμορφες σκηνές ή τέντες αντί για ομπρέλες.
Βήμα 4
Η διακόσμηση πρέπει να είναι φωτεινή και πολύχρωμη ώστε το καφέ να είναι ορατό στους ανθρώπους. Πρέπει επίσης να εξετάσετε το φωτισμό το βράδυ. Δεν χρειάζεται να είναι πολύ φωτεινό. Το φως λυκόφως δημιουργεί μια ρομαντική και μυστηριώδη ατμόσφαιρα. Θα είναι πιο εύκολο για τους επισκέπτες να χαλαρώσουν. Λουλούδια σε γλάστρες και γλάστρες, ακόμη και πραγματικές παλάμες είναι απαραίτητο χαρακτηριστικό του καφέ στον τελευταίο όροφο. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να μετατρέψετε το καφέ σε καλοκαιρινή βεράντα: τοποθετήστε τον ανθισμένο κήπο σε ξεχωριστή βεράντα και τοποθετήστε φοίνικες ανάμεσα στα τραπέζια. Πολλοί επισκέπτες προσελκύονται από το πράσινο σχέδιο.
Βήμα 5
Το καφέ στον τελευταίο όροφο μπορεί να είναι ανοιχτό ή κλειστό. Η ανακατασκευή πρέπει να συντονίζεται με τους ιδιοκτήτες του κτηρίου. Το έργο σας πρέπει να εντάσσεται στους γενικούς κανόνες της οικοδομικής λειτουργίας και να μην τους παραβιάζει. Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η συλλογή αδειών, αδειών και άλλων εγγράφων θα χρειαστεί λίγη ώρα.