Ένα βαρελίσιο κατάστημα μπύρας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επενδύσετε και να πολλαπλασιάσετε χρήματα για κάποιον που μόλις ξεκίνησε την πορεία της επιχειρηματικότητας. Το ενοίκιο και ο μισθός για τους πωλητές είναι τα κύρια στοιχεία των δαπανών και η σωστή πολιτική εποχιακών συναλλαγών σάς επιτρέπει να αντέχετε ανώδυνα την κρύα εποχή.
Είναι απαραίτητο
- - εγκαταστάσεις από 20 έως 40 τετραγωνικά μέτρα ·
- - πιστοποιητικό εγγραφής μεμονωμένων επιχειρηματιών ·
- - ένα πακέτο αδειών ·
- - καταχωρημένο ταμειακό μητρώο ·
- - επιχειρηματικές σχέσεις με πολλούς προμηθευτές βαρελίσιας μπύρας ·
- - ένα σύνολο εξοπλισμού για την πώληση βαρελίσιας μπύρας ·
- - ένας ή δύο λιανοπωλητές.
Οδηγίες
Βήμα 1
Νοικιάστε ένα δωμάτιο με εμβαδόν 20-30 τετραγωνικών μέτρων, έχοντας σκεφτεί καλά όλες τις πιθανές συνέπειες της διεξαγωγής εμπορίου μπύρας σε αυτό το συγκεκριμένο μέρος. Είναι κακό αν το μέρος είναι "επαγγελματικό" και άβολο, όπου η μπύρα που αγοράζεται από το κατάστημα σε μπουκάλια ή δοχεία είναι πάντα περισσότερο σε ζήτηση - μπορείτε να την πιείτε εν κινήσει. Δεν είναι πολύ καλό να εργάζονται σε άμεση γειτνίαση με κτίρια κατοικιών - οι κάτοικοί τους συχνά διαμαρτύρονται για εγκαταστάσεις που συμβάλλουν στη ρύπανση και την διαταραχή της τάξης στις αυλές τους.
Βήμα 2
Καταχωρήστε μια μεμονωμένη επιχείρηση, αγοράστε και καταχωρίστε ταμειακή μηχανή, συνάπτοντας επίσης συμβόλαιο για την τακτική συντήρησή της. Για την "λευκή" εργασία, θα χρειαστείτε επίσης άδεια από το εμπορικό τμήμα της διοίκησης, άδεια από την επιθεώρηση πυρκαγιάς και Rospotrebnadzor, των οποίων οι εργαζόμενοι θα επιθεωρήσουν τον ιστότοπό σας με πάθος.
Βήμα 3
Αναπτύξτε μια πολιτική προμηθειών για την επιχείρησή σας και διαπραγματευτείτε με προμηθευτές που πιστεύετε ότι είναι κατάλληλοι για συνεργασία. Οι ζυθοποιίες μπύρας πωλούν τα προϊόντα, αν και φθηνότερα, αλλά σε πολύ μεγάλες παρτίδες και, κατά κανόνα, σε προπληρωμή. Εάν δεν μπορείτε να πουλήσετε μια τέτοια ποσότητα μπύρας, τότε είναι πιο λογικό να ασχολείστε με διανομείς που παρέχουν μπύρα σε μικρές παρτίδες χονδρικής και συμφωνείτε με κάποια καθυστέρηση πληρωμής.
Βήμα 4
Αγοράστε εξοπλισμό για το κατάστημά σας, πρώτα απ 'όλα, βρύσες μπύρας, που είναι ο ειδικός εξοπλισμός όλων των καταστημάτων του προφίλ σας. Μπορείτε να πάρετε ό, τι χρειάζεστε για να εξοπλίσετε ένα βαρελοπωλείο με συμφωνία με έναν διανομέα, το οποίο σας υποχρεώνει να πουλάτε μπύρα μόνο μιας συγκεκριμένης μάρκας. Επιλέγοντας αυτό το μονοπάτι, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο σε μια ανεξάρτητη αναζήτηση εξοπλισμού, αλλά περιορίζοντας τη συλλογή σας σε έναν κατασκευαστή, μπορείτε ταυτόχρονα να χάσετε πολλά περισσότερα.
Βήμα 5
Βρείτε έναν ή δύο εμπόρους μπύρας που θα εργάζονται στο κατάστημά σας σε πλήρη απασχόληση. Η βασική απαίτηση είναι η ειλικρίνεια προς τον ιδιοκτήτη, δηλαδή προς εσάς, και η καλοσύνη προς τους πελάτες που δίνουν προσοχή σε όλες τις λεπτομέρειες της υπηρεσίας και δεν αδιαφορούν καθόλου για την ποιότητά της. Εκτός από έναν σταθερό μισθό, οι πωλητές πρέπει να πληρώσουν ένα ποσοστό των ημερήσιων (ημερήσιων) αποδοχών τους ή να βρουν άλλους τρόπους για να τους παρακινήσουν.
