Κάθε επιχειρηματίας επαινεί το δικό του κατάστημα και τις υπηρεσίες του. Οι αγοραστές έχουν συχνά την αντίθετη άποψη. Για να αξιολογήσετε ένα κατάστημα από την άποψη των πελατών, πρέπει να το κοιτάξετε μέσα από τα μάτια ενός περιστασιακού περαστικού. Αυτό το σκορ χρησιμοποιείται για να κάνει βελτιώσεις στο κατάστημα για να αυξήσει την κερδοφορία.
Οδηγίες
Βήμα 1
Δείτε πώς φαίνεται το κατάστημα από το δρόμο. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε εάν οι περαστικοί έχουν την επιθυμία να μπουν μέσα. Χρησιμοποιώντας το Διαδίκτυο, δείτε πώς είναι διακοσμημένα τα παράθυρα των δυτικών καταστημάτων. Σημειώστε τις καλύτερες επιλογές. Διακοσμήστε την είσοδο και τις βιτρίνες των καταστημάτων με διαφορετικό τρόπο και σε κάθε περίπτωση καταγράψτε τον αριθμό των ατόμων που μπήκαν στο κατάστημα. Αυτό θα σας διδάξει πώς να αξιολογείτε σωστά την εμφάνιση του καταστήματός σας.
Βήμα 2
Αξιολογήστε την πρώτη εντύπωση ενός πελάτη κατά την είσοδό σας σε ένα κατάστημα. Μερικά καταστήματα, ξενοδοχεία, χρησιμοποιούν μια καλή ρεσεψιόν. Προσλαμβάνουν κάποιον που έχει μόνο μία ευθύνη - να ανοίξει την πόρτα για τους ανθρώπους και να χαμογελάσει. Αυτό δημιουργεί μια θετική πρώτη εντύπωση. Οι άνθρωποι δεν θέλουν να αφήσουν ένα φιλόξενο περιβάλλον. Σκεφτείτε παρόμοιους τρόπους για να επηρεάσετε τους απλούς και τακτικούς επισκέπτες. Σε κάθε περίπτωση, καταγράψτε το χρόνο που αφιέρωσαν οι άνθρωποι στο κατάστημα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μάθετε πώς να κρίνετε τις πρώτες εντυπώσεις.
Βήμα 3
Αξιολογήστε την ταχύτητα εξυπηρέτησης και την ικανοποίηση των πελατών. Σε ορισμένες καφετέριες και εστιατόρια, οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να περιμένουν μέχρι να αδειάσει ένα τραπέζι επειδή σερβίρονται καλά. Κατανοήστε εάν τα άτομα στο κατάστημά σας είναι έτοιμα να περιμένουν ή να φύγουν γρήγορα εάν υπάρχει ουρά. Χρησιμοποιήστε απαλές μουσικές ή οθόνες βίντεο για να φωτίσετε τον χρόνο αναμονής. Καταγράψτε τις αντιδράσεις των ανθρώπων με κάθε πείραμα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μάθετε πώς να μετράτε σωστά την ικανοποίηση των πελατών.
Βήμα 4
Να προσλάβετε κάποιον για να μιλήσετε με τους πελάτες αφού πραγματοποιήσουν μια αγορά. Τα σχόλια εγγυώνται μια αξιόπιστη αξιολόγηση του καταστήματος. Εάν οι άνθρωποι είναι έτοιμοι να επιστρέψουν και να επιστρέψουν για νέες αγορές, το κατάστημα λειτουργεί καλά.
