Η υγιεινή διατροφή είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς λαχανικά. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατή η αγορά φρέσκων και υψηλής ποιότητας λαχανικών. Ένα σημείο πώλησης με τέτοια προϊόντα είναι σε θέση να αποδώσει σε σύντομο χρονικό διάστημα και να αποφέρει σταθερά κέρδη.
Είναι απαραίτητο
- - εγκαταστάσεις ·
- - εμπορικό λογισμικό ·
- - κεφάλαιο εκκίνησης.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βρείτε ένα μέρος για εμπόριο. Συνιστάται να μην υπάρχουν αγορές και παρόμοια παντοπωλεία κοντά. Ταυτόχρονα, η εγγύτητα με ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ μπορεί ακόμη και να αυξήσει τον κύκλο εργασιών σας εάν προσφέρετε καλές τιμές και μια αξιοπρεπή ποικιλία. Επιλέξτε ένα μέρος που είναι αρκετά εύκολο να περάσετε. Προσέξτε τα θέματα θέρμανσης, αποχέτευσης, ασφάλειας.
Βήμα 2
Καταχωρήστε τη δική σας εταιρεία. Λάβετε άδεια από την Υγειονομική και Επιδημιολογική Υπηρεσία και την Πυροσβεστική Υπηρεσία.
Βήμα 3
Αγορά εμπορικού εξοπλισμού - βιτρίνες, δίσκους, καλάθια, δοχεία νερού, ζυγαριά. Εάν είναι απαραίτητο, σκεφτείτε να αγοράσετε μια ψυκτική θήκη για να διατηρήσετε περισσότερο τα βότανα και τα ευπαθή λαχανικά.
Βήμα 4
Βρείτε προμηθευτές για το κατάστημά σας. Αυτά μπορεί να είναι μεγάλοι χονδρέμποροι, καθώς και τοπικά θερμοκήπια. Ένας προμηθευτής για τα πιο δημοφιλή λαχανικά θα πρέπει να είναι κοντά για να σας προμηθεύει προϊόντα σε τακτική βάση. Επίλυση ζητημάτων με την εφοδιαστική, την αποδοχή της ποιότητας, την εργασία με ελαττώματα.
Βήμα 5
Δημιουργήστε μια όμορφη διάταξη που θα σας βοηθήσει να επιτύχετε αύξηση των πωλήσεων έως και 30%. Τοποθετήστε τα λαχανικά που παράγουν τις περισσότερες πωλήσεις στο επίπεδο των ματιών του αγοραστή. Βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα φαίνονται όσο πιο ελκυστικά γίνεται. Εάν έχετε τη δυνατότητα να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε τα λαχανικά ρίζας, φροντίστε να το κάνετε για να αυξήσετε τις πωλήσεις. Επιπλέον, τα καθαρά προϊόντα θα δημιουργήσουν μια καλή εντύπωση στο κατάστημά σας.
Βήμα 6
Εισαγάγετε πολλές αποκλειστικές θέσεις λαχανικών στην ποικιλία. Αυτά μπορεί να είναι αγκινάρες, σπαράγγια, χόρτα μουστάρδας, αγκινάρα Ιερουσαλήμ και μασκότ. Σταδιακά, θα δημιουργήσετε μια τακτική πελατεία που θα πάει στο κατάστημά σας ειδικά για αυτά τα λαχανικά, αγοράζοντας ταυτόχρονα πιο γνωστά. Πολλοί αγοραστές μπορεί να κάνουν ερωτήσεις σχετικά με άγνωστα φρούτα. Βάλτε πολύχρωμα φυλλάδια με περιγραφές και συνταγές.
